あまり飲食の記事は書かないけど
ちょっと好きな味に出会ったので
記録に残しておこうと...指を滑らせました
(昔ならペンをトりましたダネ笑)
20代のころ
深夜のシフト業務に携わった
通常勤務から深夜の街で次の日の朝まで
深夜は軽食で済ませろ的な...
いやいや若いから...
すぐ•••腹減ったな～腹減ったな～
そんな時に出会ったのが｢つけ麺大王｣
働く地域が世田谷周辺
その頃はかなりの店舗数だった
今は数えるぐらいしか点在してない
24時間なんて...その頃は画期的だった
そこで注文したのが中華丼
それまでは中華丼の存在すら知らなかった
ひと口食べて驚いた
なんだーコレ、めっちゃ美味ーーーい！
それから中華丼にハマり
つけ麺大王を見つける度｢中華丼｣
ただ店舗によっては味付けが違う
俺の好きな中華丼のベースは｢塩｣
町中華や中華飯店などの中華丼は｢醤油｣
それからしばらく俺好みの中華丼には出会わず
メシ行っても中華丼の注文は激減した
そんな中、ひょっとしたことから
ぎょうざの満州(新所沢)に入り
ここの中華丼ってどーなんだろーと注文してみた
わあ〜い｢塩｣ベース＼(^o^)／
ちなみにもやしソバも塩ベース
ぎょうざの満州...最高ーっ！
住んでるところから
一番近いぎょうざの満州は
大泉学園駅南口店なのである
ちと距離があるので中々行けない
で、灯台もと暗しとはこんな時に使うのか
吉祥寺駅近で用を済ませ
帰路...も～お昼だな～
ランチ食べて帰ろうと...よく行く｢更科｣
(何でもある大衆食堂みたいなもの)
(自宅から歩いて8分)
寄る度に注文するのが
だいたいカツ丼や焼肉定食、うどんとか...
たまには違ったものを食べよっと
すいませーん(禁断の)｢中華丼｣
(どーせココも醤油ベースなんだろー)
はい！お待たせしました
な、なんと目の前に出てきたのは
もしや、もしかして｢塩ベース｣
え、マジかーーっ！
ひと口食べて•••ヤバっ！？
こんな近所に
｢塩ベースの中華丼｣があるなんてー
しかも
最初に食べたアノつけ麺大王の中華丼の味とウリ二つ
懐かしくもあり、ありがたくもある
ヒデキ...感激ーっ！笑
次回から更科に寄ったら
八割は｢中華丼｣に決まってる笑
なんか今日は嬉しいランチになった＼(^o^)／
